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Was (wer) ist Kabsa - definition
Kabsa
Kabsa () es una familia de platos de arroz especiado y carnes, originaria de Yemen y que se sirve en muchos otros países árabes, como Arabia Saudita, Jordania, Irak, Omán, los Emiratos Árabes Unidos, Catar, Baréin y Kuwait, Turquía, siendo considerado, además, plato nacional en casi todos ellos. En el área del Golfo Pérsico la elaboración de este plato está muy extendida, llamándosele popularmente majbús () en lugares como Catar, Baréin y Kuwait, o makbús () en los Emiratos Árabes Unidos.
